Mercato delle erbe a Bolzano: punto d’incontro delle culture

Al mercato delle erbe a Bolzano si incontrano cittadini e ospiti, tedeschi e italiani: il mercato delle erbe e punto d’incontro, di piaceri e – certamente – di chiacchiere.

I peperoncini luccicano in un rosso sgargiante vicino alle trecce di aglio, la verdissima rucola in contrasto con le mele rosse dell’Alto Adige. Al mercato delle erbe a Bolzano si trovano ogni giorno frutta e verdura fresca, chiacchierate con i fruttivendoli e migliaia di prodotti sani, che così non si trovano di certo al supermercato.

In autunno vengono cotte le castagne e d’inverno viene servito vin brulé caldo. In primavera e d'estate invece il mercato delle erbe è il posto più mediterraneo d’Alto Adige: sugli stand si trovano basilico, origano, pomodori, insalate fresche, aglio e molto altro ancora. Tutto l’insieme fa venir voglia di cucina all’italiana e di piatti sani.

Visitate il mercato delle erbe a Bolzano: rimarrete impressionati!

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