Settimane Eno-Culturali a San Paolo/Appiano, dal 24 luglio al 04 agosto 2008

Tra la fine di luglio e l’ inizio di agosto il „paese del vino“ di S. Paolo si presenta all’insegna del vino con oltre una dozzina di manifestazioni di sicuro interesse: la passeggiata del vino con la partecipazione delle tante cantine locali, l’asta del vino a scopo benefico, seminari, degustazioni in piazza e folclore sono gli ingredienti per una manifestazione unica nel suo genere.

D’interesse e di richiamo internazionale „la tavolata eno-gastronomica nelle viuzze di San Paolo“ – una stella gastronomica con il cuoco di stelle Herbert Hintner.

Programma:

• Giovedì 24 luglio

Serata inaugurale con passeggiata del vino a cura delle cantine di Appiano ore 20.30. Seminario con degustazione a 8 euro a persona (durata 2 ore/2 ore e mezza).

• Sabato 26 luglio

ore 20.30: Vendemmia - Divertente lettura sul tema ‘La donna al centro‘. Ingresso 7 euro a persona e include due buoni per il vino.

• Domenica 27 luglio

ore 11: colazione a base di spumante con le aziende dell’omonima associazione altoatesina presso il Widumhof, con l’accompagnamento musicale dell’ensemble La Valse.
Ingresso 10 euro a persona (inclusi due buoni per il vino). In collaborazione con l’associazione Pauls Sakral.

• Lunedì 28 luglio

ore 19: ‘GastroFRAU‘- gusto, sapori, vino, la serata gastronomica dedicata alle donne. Il costo è di 80 euro a persona ed i posti saranno riservati dopo il pagamento della quota. Ore 11-12: ‘Il fascino dei vigili del fuoco‘- I volontari di San Paolo vi mostreranno la caserma ed i mezzi. Il punto d’incontro è proprio la caserma di San Paolo.

• Martedì, 29 luglio

ore 19.30: La Tavolata enogastronomica nei vicoli di San Paolo. Cucina di altissimo livello nelle viuzze di San Paolo. Un imperdibile appuntamento per palati fini sotto la regia dello chef stellato Herbert Hintner e del suo team (ristorante Zur Rose di San Michele Appiano).
Prenotazioni presso l’Apt di Appiano dal 7 luglio alle 8.30 - info@appiano.com - 105 euro a persona. La manifestazione si terrà solo con buone condizioni meteo e non potrà, in ogni caso, essere rinviata.
ore 10: Visita guidata a carattere storico e artistico al ‘Duomo di campagna‘di San Paolo (campanile incluso). Il punto d’incontro è la Paulser Kunststube, in centro paese.

• Mercoledì, 30 luglio

ore 20.30: ‘La voce del vino‘, rappresentazione teatrale in lingua italiana con intrattenimento musicale a cura della fondazione Aida ‘Teatro stabile d’innovazione di Verona‘.
L’ingresso, che include rappresentazione e degustazione, è di 10 euro a persona (in collaborazione con l’associazione Consulta comunale Appiano).

• Giovedì, 31 luglio

ore 20.30: Tutto ciò che bisogna sapere sul vino! Corso per aspiranti sommelier prima parte (la seconda parte venerdì 1 agosto). Il punto d’incontro è il parcheggio della cantina di San Paolo; contributo di 3 euro a persona

• Venerdì, 1 agosto

ore 20.30: Seconda parte del corso per aspiranti sommelier organizzato dall’associazione altoatesina sommelier nel locale degustazioni della cantina di San Paolo. Il corso è tenuto dalla presidentessa dell’associazione altoatesina sommelier Christine Mayr Per ulteriori dettagli e per prenotarsi consultare il programma del 31 luglio!

• Sabato, 2 agosto

ore 20.30: Concerto serale al castello con la banda musicale di San Paolo presso lo Schloss Korb di Missiano

• Martedì, 5 agosto

ore 20.30: Gran finale delle Settimane enoculturali
Degustazione a cura delle aziende vinicole di Appiano con Sauvignon bianco, Merlot e Cabernet.

Informazioni:

• Associazione Turistica Appiano / Raiffeisen
  Piazza Municipio, 1 – I-39057 Appiano
  Tel. 0471 662206 - Fax 0471 663546
  E-Mail: info@eppan.net